Kitchen Kids (7+)

Inhoud

Kitchen kids

Deze cursus is voor de iets meer ervaren bakkers en koks onder ons. Voor een groot deel komt de cursus overeen met de koken en bakken cursus. Maar omdat jullie al een beetje kunnen koken en bakken, leren we tijdens de Kitchen Kids cursus ook hoe we gave filmjpes kunnen maken van het klaarmaken van jouw gerecht tot het eindresultaat.

Voor je het weet ben jij de nieuwe Shane Kluivert!

Doel van deze cursus:

  • Zelfstandig een recept lezen en dit volgen.
  • Producten afwegen en de juiste benodigdheden klaar zetten voordat ze gaan koken of bakken. (mise en place)
  • Werken met verschillende bak- en kooktechnieken.
  • Samenwerken aan eigen bak- en kookcreaties.
  • Opnemen en presenteren van recepten en gerechten

Docent

Meer informatie over de docent, Nicola Helmink, kunt u vinden op de docentenpagina.

Locatie

De cursus wordt gegeven in Zimihc. Een uitgebreide beschrijving van deze locatie vindt u onder locaties.

Kosten

Kijk hier voor de kosten.